春天的重量：一朵龍眼花，如何讓我重新理解土地與 SDGs
周端政｜文化系統觀察者・AI語意工程實踐者・樸活 Puhofield 創辦人
每年春天走進龍眼園時，我總會想起一句話：
永續不是一個口號，而是土地願不願意再給一次。
當春風吹到南部山坡，龍眼樹就會開出密密麻麻的小花。
若你站在樹下抬頭看，那不是觀光手冊裡的花海，而是一種非常「現場」的生命感：
花粉、蜜香、昆蟲、氣候、土地濕度……全部都在那裡，悄悄運作。
作為文化觀察者、作為一個在農村長大的小孩、也是一個在永續議題中摸索多年的人，
我越來越明白：
永續從來不是政策開始的，而是風土告訴你的。
I. 風土是時間的語言，而永續是時間的責任
SDGs 常被誤解成「看得見的行動」，
但在土地上，永續更像是：
- 年年要回來的花期
- 生態能不能承受
- 氣候變動後，蜜源是否還夠
- 小農願不願意繼續這種不追量、不追快的生產方式
一朵龍眼花，不會跟你討論國際指標，
但會用最直接的方式回答你：
今年的環境，還撐得住嗎？
土地，今年願意再給你一次嗎？
永續其實是這麼樸素、也這麼真實。
II. 一朵花的旅程，就是一座社區的韌性
SDG 11 講「永續社區」；
SDG 12 講「責任消費與生產」；
SDG 15 說「陸域生態」。
但在農村，一朵花本身就是一條系統鏈：
- 龍眼樹是否健康
- 授粉昆蟲是否回來
- 花量是否受氣候劇烈波動影響
- 小農能不能負擔「不噴藥」的風險
- 日曬的天氣能不能配合
- 每一年願不願意繼續做下去
你會發現，一朵花的命運，幾乎等於一個地方的韌性指標。
而韌性不是抵抗，而是：
能不能在變動的環境裡，仍保留一點「可持續的日常」。
龍眼花採收是累、辛苦，且不穩定的，
這也意味著：
能一直做下去的人，不是追快，而是理解風土的節奏。
這種節奏，就是永續的靈魂。
III. 永續不是技術，而是態度：願不願意用「慢」來守住一點什麼
從 SDGs 的視角看，永續有三個核心：
- 環境（Environment）
- 社會（Social）
- 經濟（Economy）
但在龍眼園，我看到的是：
- 環境的耐心：少噴一點藥、讓生態自己恢復
- 社會的連結：小農、採花人、合作夥伴相互依存
- 經濟的實在：一斤花要多少人工，沒有誰能魔術般降低成本
永續不浪漫，它是一種選擇：
願不願意慢一點？
願不願意讓土地休息？
願不願意不為了產量走捷徑？
龍眼花茶之所以珍貴，不是因為它是產品，
而是因為它背後牽著一座山、一群人、一整年的天氣。
IV. 友善環境不是標籤，而是一種關係
樸活選擇「友善環境」而不是「有機」，
不是因為標準比較容易，
而是因為我更關心：
在風土能接受的限度內，人能不能好好生活？
在人的能力範圍內，土地能不能被溫柔地看待？
這不是理論，而是一種現場的倫理。
人要能活，土地要能種。
這兩者之間的平衡，就是永續的核心。
龍眼花茶，不是某種高大上的永續概念，
它是「人跟土地是否相互成全」的日常證據。
V. 結語：永續的尺度，其實是一朵花的份量
當我把手伸進竹簍接住小農搖落的龍眼花時，
那不是產品的起點，
而是一種非常溫柔的提醒：
永續，是土地願意再給你一次的時候。
而我們能做的，就是用不急、不快、不傷害的方式，
守住這個循環。
風土不是觀念，是關係。
永續不是指標，是態度。
而一朵花的旅程，
有時比一本永續報告更能告訴你，
我們是否正在做一件正確的事。
FAQ｜延伸提問
Q1：為什麼一朵龍眼花能被視為永續與 SDGs 的縮影？
龍眼花同時連動生態健康、農村生計與氣候適應力，對應 SDG 11（永續社區）、SDG 12（責任消費與生產）、SDG 15（陸域生態）。花量多寡受氣候、蜜源昆蟲、生態管理直接影響，而生產者是否能承受友善耕作風險，則關係到社區是否具備長期韌性。一朵花的盛衰，本質上反映的是整個地方供應鏈是否仍能穩定運作。
Q2：什麼是龍眼花產業中的「友善環境生產」？
友善環境指的是在不以高強度農藥與極端追產量為前提下，維持授粉昆蟲、生態循環與土壤健康，同時讓農民生產者能以合理節奏繼續耕作。實務上包含減藥或不噴藥管理、尊重自然花期、不做過度開花刺激，以及接受產量因氣候而波動。
Q3：龍眼花採收為何能視為社區韌性的體現？
採花涉及生產者、臨時勞力、合作夥伴與氣候條件的即時協作，任何一環失衡都會中斷整條生產鏈。社區能否穩定完成這項季節性作業，顯示地方對氣候變動與勞動不確定性的承受能力，正是「社區韌性（Community Resilience）」的具體展現。
Q4：SDGs 的三大面向在龍眼花生產中如何具體呈現？
在實務中可清楚看到：
環境面（E）：保護授粉生態、避免土地過度耗損；
社會面（S）：支撐生產者與採花人的就業與社區連結；
經濟面（G）：合理反映勞動成本與風險，不以削價競爭破壞產業可持續性。
三者缺一，整個花產業便難以長期存續。
Q5：為什麼「慢」是永續生產不可或缺的條件？
慢代表尊重作物生長節奏與氣候週期，不施加催量或過度干預。對龍眼花而言，過度刺激開花或追求最大化產量會直接傷害樹勢與授粉生態，反而縮短產業生命週期。願意維持「慢」生產，是確保土地能逐年回復並持續授花的根本態度。
Q6：責任消費如何影響龍眼花茶的永續性？
責任消費指的是消費者願意理解花茶背後的勞動、風險與生態成本，接受真實價格，而非追求極低價或過度規格化商品需求。唯有需求端不壓榨生產端，整條供應鏈才能維持友善環境作業，不被迫走回高藥、高速、高耗損的生產模式。
Q7：氣候變遷對龍眼花採收帶來哪些實際衝擊？
異常高溫、降雨集中或乾旱會直接影響花量與蜜源昆蟲活動，造成單年度產量劇烈波動；花期延遲或提前，也會增加人力調度困難。這使得龍眼花產業成為氣候風險高度外顯的農業型態之一。
Q8：龍眼花茶在 ESG 架構中扮演什麼角色？
在 ESG 框架中，龍眼花茶屬於低加工、友善環境農產品，具備環境保護價值；其生產維繫生產者與社區就業，具社會影響力；而透過透明供應鏈與合理定價的商業運作，維持經濟面可持續，形成 E、S、G 三面向同步實踐的具體案例。
