Kare-Kare:一道菜,一座橋
【料理,是最親切的外交:從一鍋 Kare-Kare 看見跨文化理解】 周端政|文化系統觀察者・AI語意工程實踐…
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共煮的島嶼|Vol.9 《共煮的島嶼》Vol.9:河粉、粿條與新住民──另一條在台灣匯流的味覺水脈 周端政|文…
共煮的島嶼|Vol.8 《共煮的島嶼》Vol.8:台灣大麵羹——從游泳池福利部,到美援麵粉的肚子記憶 周端政|…
共煮的島嶼|Vol.7 《共煮的島嶼》Vol.7:麵線糊 × 蚵仔麵線——一碗鄉下味的信用與時間 周端政|文化…
共煮的島嶼|Vol.6 《共煮的島嶼》Vol.6:打滷麵、羹湯、Lomi——一條在海上漂流後變濃的味覺語意史 …
共煮的島嶼|Co-Cooking Islands Vol.5 湯的旅行:河粉、粿條與沿海亞洲的味覺水脈 周端政…
春天的重量:一朵龍眼花,如何讓我重新理解土地與 SDGs 周端政|文化系統觀察者・AI語意工程實踐者・樸活 P…
共煮的島嶼|Co-Cooking Islands Vol.4 鐵板的香氣:牛排如何在台灣走過階層、城市與家庭 …
【現場的韌性:從一隻狗,看見一個系統的準備度】 周端政|文化系統觀察者・AI語意工程實踐者・樸活 Puhofi…
【語言之後的世界:AI 正在重寫全球協作的語意邏輯】 周端政|文化系統觀察者・AI 語意工程實踐者・樸活 Pu…