茶文化｜日常生活から読み解く台湾の文化構造

台湾における茶文化は、茶芸や品茶だけに限られたものではありません。
茶は長い時間をかけて、食事、労働、移動、社会的なやり取りといった日常の中に組み込まれてきました。

本カテゴリーでは、茶の製法や評価ではなく、「茶がどのように生活の中で使われてきたか」に注目し、台湾社会の文化構造や風土を理解するための視点を提供します。